To Metaxa Private Reserve είναι ένα ελληνικό brandy φτιαγμένο από παλαιωμένο κρασί Μοσχάτο, με προσεκτικά επιλεγμένα χαρακτηριστικά ώστε να προσφέρει ένα κορυφαίο αποτέλεσμα. Παράγεται κάθε χρόνο από το 1992 και τη συγκεκριμένη περίοδο της δημιουργίας του, επιλέγονται αποστάγματα που βρίσκονται στην απόλυτη ακμή τους καθώς και αποστάγματα ηλικίας έως και 30 ετών. Ξεχωρίζει για το έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα του. Αρχικά, αρώματα αποξηραμένου βερίκοκου, δαμάσκηνου και μελιού φτάνουν στη μύτη. Οι νότες εσπεριδοειδών, σοκολάτας, καφέ και γλυκών μπαχαρικών αποκαλύπτονται σταδιακά. Η σύνθετη γεύση του είναι ζεστή και έντονη με νότες από μαύρες σταφίδες, καραμέλα και ένα μείγμα πιπεριών. Η μακρά επίγευση του προσφέρει γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών.
